大豆磷脂新聞

常見問題問答

大豆磷脂油是啥?

大豆磷脂油就是大豆濃縮磷脂,只是說法不一樣

食品級磷脂與普通磷脂有啥不同?

主要是指標不同,如丙酮不溶物、酸價、雜質等不同,食品級磷脂是產品質量較高的濃縮磷脂。

濃縮磷脂與卵磷脂有啥區別?

大豆濃縮磷脂是復合磷脂與油脂的混合物,其中的復合磷脂含有卵磷脂,還有腦磷脂和肌醇磷脂等,卵磷脂是一種磷脂,是主要起營養功能的成份,用PC來表示,一般濃縮磷脂中含有15%左右的卵磷脂。

粉末磷脂貴司有無?

我司有粉末磷脂,品質好,價格優惠,詳情請致電 022-83973911

請問改性磷脂的用途?

改性磷脂的應用比較廣泛,在飼料、食品、化工等領域均有應用,若需詳細介紹,請把信息發到admin@hisoyalecithin.com.

請問貴公司有飼料級粉末磷脂嗎

有飼料級粉末磷脂,廣泛運用于水產飼料,特別是用在名貴魚苗上面,效果很顯著

改性磷脂在水產飼料如何用?

磷脂經改性工藝,HLB值3~4提高到9~10,乳化性能明顯提高,從而改善營養物質的消化率,提高飼料效率,特別在對蝦、鰻魚等高檔飼料中應用特別好!

卵磷脂與水攪拌后,沒有乳化狀態,而呈豆腐渣狀,是什么原因,飼料級大豆卵磷脂是不是就是大豆濃縮磷脂,作為乳化劑用的大豆磷脂(液體),是不是丙酮不溶物越低越好,因為需要好的流動性便于添加

卵磷脂是屬于油包水型乳化劑,特別是與冷水乳化的比較慢,若是改性磷脂,速度就會快些;飼料級大豆卵磷脂就是大豆濃縮磷脂,大豆濃縮磷脂說法較為規范;磷脂作為乳化劑,丙酮不溶物應是越高乳化性越好,但流動性會相應降低,不易應用,這點是矛盾的。

改性磷脂在食品中與普通磷脂有何區別?

羥基化改性磷脂提高了磷脂的親水性,流動性好,顏色淺,HLB值9-10。羥基化改性磷脂在冷水中也能很好的分散。因此羥基化磷脂是速溶食品的優良乳化劑,羥基化還可以改善磷脂的顏色。

改性磷脂在炸藥有應用如何?與濃縮磷脂比較如何?

采用羥基化改性磷脂與SP80按照質量比SP80:改性磷脂=1.5:1制備復合乳化劑,用于乳化炸藥,制備的乳化炸藥爆速達3300m/S,猛度為12.5mm,殉爆距離超過3cm,各項性能均符合GB18095一2000的標準要求,并通過了乳化炸藥的高低溫循環試驗,具有較好的儲存穩定性。利用羥基化改性磷脂與SP80復配制備復合乳化劑,用于乳化炸藥的生產,進一步提高了磷脂的用量,降低生產成本

貴公司生產的磷脂顆粒是否有有機溶劑殘留?與低溫超濾工藝相比如何?

我司生產的磷脂顆粒溶劑殘留幾乎檢測不到,符合國家衛生標準,沒有聽說過采用低溫超濾工藝制取顆粒磷脂的工廠,可能大多是實驗室做的。

磷脂的潤濕性如何?

潤濕劑系指能增加疏水性微粒被水濕潤的附加劑。許多疏水性物質不易被水潤濕,加之微粒表面吸附有空氣,這時加入潤濕劑可被吸附于微粒表面,增加其親水性,產生較好的分散效果。改性磷脂HLB值在9-10之間,是很理想的潤濕劑。

請問羥化磷脂和加脂劑的水分散液起泡性如何?

起泡性評價是起泡力和泡沫穩定性,陰離子表面活性劑起泡力大,泡沫穩定性的關鍵因素是液膜的表面黏度;加脂劑的種類比較多,是個混合物,若其中添加的有陰離子表面活性劑,那么其他的氣泡力較大,改性磷脂是非離子型表面活性劑;另外就是比較兩種的表面粘度來衡量起泡穩定性,準確的方法是取改性磷脂和需要對比的加脂劑進行小試比較,若需要改性磷脂樣品可以給我發郵件,聯系我們留的有,或者把比較的加脂劑寄過來,我們也可以測一下。

大豆磷脂含油嘌呤嗎?

嘌呤是蛋白代謝產物,大豆磷脂不含嘌呤成分的,其對神經、生殖、激素等有一定的作用,具有很高營養價值,長期食用時可以的。

 

主要經營: 大豆磷脂 大豆磷脂粉末 透明大豆磷脂液體 改性大豆磷脂 脫色大豆磷脂液體 大豆磷脂酰膽堿 磷脂原料

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